智利接近南極洲,
擁有世界上最純粹,
最純凈的土地。
臭氧層空洞令這里的葡萄受到更多的紫外線直射,陽(yáng)光直射有利于葡萄的著色和酚類(lèi)物質(zhì)的生成,這就是為什么智利葡萄酒的果香特別濃郁純凈的原因。
艾迪奧酒莊位于空加瓜山谷,是智利歷史最悠久、最著名的 葡萄種植區(qū),這里是地中海氣候,很適合葡 萄生長(zhǎng),土壤很肥沃,而且沙質(zhì)的土壤不會(huì)蓄水。
葡萄回程喜歡這樣的土壤。艾迪奧酒莊是借助安第斯山脈的雪水用以葡萄灌溉, 所出產(chǎn)的葡萄,果香純粹。
艾迪奧酒莊葡萄園占地面積超過(guò)800公頃的葡萄園。艾迪奧葡萄酒,榮獲帕克評(píng)分90分以上的智利美酒,全球54個(gè)國(guó)家,760多家媒體極力推薦;智利總統(tǒng)送給奧巴馬智利葡萄酒作為國(guó)禮,智利國(guó)宴指定用酒。艾迪奧酒莊的莊主是智利第二大富豪,葡萄園位于6646米的安第斯山脈腳下的空加瓜山谷。在這些葡萄園里,有超過(guò)60種不同的土壤類(lèi)型。
酒莊宗旨是讓智利獨(dú)特的土壤和氣候相結(jié)合,釀造出忠實(shí)反映風(fēng)土所表達(dá)神韻的佳釀。根據(jù)不同氣候、土壤來(lái)種植最適合的葡萄品種。
世界上最長(zhǎng)的山脈就是被稱(chēng)為“南美洲脊梁”的安第斯山脈,它高聳綿長(zhǎng),貫穿智利南北兩端,孕育著熱情好客,又充滿(mǎn)智慧的智利人民。
綿長(zhǎng)的山脈造就了多種多樣的氣候條件,并因此帶來(lái)了智利人民最樂(lè)于與世界分享的寶貴財(cái)富智利葡萄酒。
讓我們打開(kāi)一瓶艾迪奧酒莊的美酒,對(duì)智利風(fēng)土敬仰的瓶中藝術(shù)。
智利擁有令全世界艷羨的4000余公里黃金海岸線,大部分地區(qū)都被美麗的太平洋環(huán)繞,每個(gè)第一次來(lái) 到這里的人,都會(huì)被智利廣闊而涼爽的海岸深深地 震撼。
海洋的魔力不僅造就了智利獨(dú)到的多樣性氣 候,也培育出了適合葡萄生長(zhǎng)土壤。 土壤中的鹽分,石灰質(zhì),和其它礦物質(zhì)使智利葡萄酒優(yōu)化到了一個(gè) 新的維度,海洋性氣候使這里的酒莊擁有了前所未 有的多種口味的葡萄酒。
智利人相信,柯?tīng)栔Z德裴恩山的兩座并列的山峰 ,他們不僅守護(hù)著那奇異的藍(lán)色湖泊,也守護(hù)著生活在那里的人們,也代表著酒莊的葡萄酒藝術(shù)文化的傳承與保護(hù)的精神。
智利人民致力于以藝術(shù)的形式展現(xiàn)出智利風(fēng)土之美,并以佳釀帶領(lǐng)品嘗者領(lǐng)略大自然的饋贈(zèng)。
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