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【葡萄酒解酒】:那些靠譜與不靠譜的方式
【葡萄酒解酒】:那些靠譜與不靠譜的方式
作者:   來源:    時(shí)間:2014-07-30 10:45:50    字體:[大] [中] [小]

葡萄酒宿醉是每個(gè)人頭疼的問題,那么喝醉了怎么辦?從周圍人口中可以得到各種解酒的方法,不過哪些真正有用,那些可能沒有作用,卻分辨不清楚。這篇文章將會(huì)簡單介紹一些關(guān)于解決宿醉的方法的對(duì)錯(cuò)。


  天然、正確的解酒辦法

  新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。如果在飲酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒。

  芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素,能分解酒精。

  西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。

  橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。

  柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃,對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。

  香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。同時(shí),它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

  不科學(xué)的解酒辦法

  濃茶解酒有害無益

  濃茶也是熱傳的解酒方法之一,真的有用嗎?

  葉國良說,酒精進(jìn)入人體后,本來就會(huì)使人變得興奮,使人心跳加快,血管擴(kuò)張,血液流動(dòng)加速,而茶葉也同樣具有興奮作用,因此對(duì)于有心腦血管基礎(chǔ)疾病的市民來說,酒后喝濃茶反而會(huì)增加發(fā)病的幾率,百害無益。

  熱傳濃茶解酒的原理是因?yàn)椴栌欣虻淖饔?,既然這樣,喝茶還不如多喝點(diǎn)水。

  蜂蜜水和牛奶并不能解酒

  在電視劇里經(jīng)常會(huì)看到,當(dāng)有人喝醉酒時(shí),身邊的人會(huì)貼心地泡上一杯蜂蜜水或牛奶給他們喝。

  葉國良說,其實(shí)蜂蜜水和牛奶都不能解酒,它們的作用只能保護(hù)胃黏膜。醉酒的人如果嘔吐,胃部就不容易受到刺激,像加了一層保護(hù)膜那樣,降低胃損傷的概率。

  因此,酒后喝蜂蜜水或牛奶其實(shí)沒啥作用,要喝建議在喝酒前半小時(shí)喝,至少可以減少對(duì)胃部的傷害。

  汽水和醋也不建議

  喝汽水和醋有用嗎?葉國良說,汽水里含有豐富的碳水化合物,可以稀釋體內(nèi)酒精濃度,但本來就有胃病的,特別是胃潰瘍比較厲害的人,不建議喝汽水,否則會(huì)使胃張力升高,出現(xiàn)胃脹氣,反而不好。同樣喝醋,會(huì)加重對(duì)胃腸黏膜的刺激,易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍,因此也不建議使用。


  小貼士:如何減少宿醉

  喝酒之前吃些東西

  酒會(huì)上的食物看似光鮮,實(shí)則沒有什么營養(yǎng),就是一小節(jié)蘿卜干也沒有你想得那么健康。就算你下定決心不吃這些東西,一小杯香檳酒就足以讓你繳械投降。在參加酒會(huì)之前,吃一些有營養(yǎng)的東西。胃里的食物可以幫助降低吸收酒精的速度。

  喝些椰子汁

  宿醉的主要原因之一是缺水。離開酒會(huì)之后,無論你幾點(diǎn)到家,馬上喝500毫升椰子汁。椰子汁可以補(bǔ)充水分和人體電解液(礦物質(zhì)),并調(diào)節(jié)受損的血糖水平,這些效果都有益于對(duì)抗宿醉。

  保護(hù)肝臟

  甜菜根,生姜和檸檬都有益于肝臟。治療宿醉的家庭藥方中包含胡蘿卜,生姜和甜菜根,服用這劑藥方可以減輕宿醉的痛苦。

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