酒款名稱(chēng):班尼杜克酒莊干紅葡萄酒(Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France)
這款酒是圣朱利安四級(jí)莊——班尼杜克酒莊的正牌酒。它有一個(gè)很特別的中文名字——周伯通,這是金庸先生在一次慈善拍賣(mài)晚宴上為它特別題寫(xiě)的名字。從2000年開(kāi)始,班尼杜克酒莊出產(chǎn)的葡萄酒就一直是圣朱利安地區(qū)頂級(jí)葡萄酒的代表。其葡萄酒在可控溫的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵,之后會(huì)在橡木桶中陳釀16-20個(gè)月,酒莊使用75%新的橡木桶進(jìn)行釀酒,這在非一級(jí)酒莊中非常少見(jiàn)。班尼杜克2000年份正牌葡萄酒獲得了酒評(píng)家羅伯特?帕克(Robert Parker)93分的高分評(píng)價(jià)。這款2000年份的佳釀口感香醇,濃烈強(qiáng)勁而又不失優(yōu)雅之感,雖然在風(fēng)格上偏向于果香型,但其出色的結(jié)構(gòu)和潛力需要5-15年的時(shí)間才能夠完全展現(xiàn)出來(lái)。
專(zhuān)業(yè)酒評(píng):此款葡萄酒(2010年份)風(fēng)味極為濃郁,散發(fā)著深色無(wú)花果、李子和可可的香氣,單寧豐富且如天鵝絨般柔順。余味悠長(zhǎng),并帶有怡人的酸味,還隱蘊(yùn)著煙熏和李子醬的味道?!镀咸丫朴^察家》
權(quán)威評(píng)分:
《葡萄酒觀察家》評(píng)分:92-95分(滿(mǎn)分100分)
酒莊簡(jiǎn)介:班尼杜克酒莊(Chateau Branaire-Ducru)位于法國(guó)梅多克圣朱利安(Saint-Julien)產(chǎn)區(qū),酒莊悠久璀璨的歷史最早可追溯至1680年,那時(shí)酒莊曾經(jīng)是龍船酒莊(Chateau Beychevelle)的一部分。酒莊的第一任莊主名叫簡(jiǎn)?巴蒂斯特?班尼杜克(Jean-Baptiste Braneyre),酒莊名稱(chēng)中的“Branaire”便是由莊主名字“Braneyre”改變而來(lái),而“Ducru”則是來(lái)自于聯(lián)姻。后來(lái),班尼杜克家族一直管理著酒莊,家族后裔路易斯?杜魯克(Louis Duluc)和賈斯廷?杜魯克(Justin Duluc)在繼承酒莊后,對(duì)其進(jìn)行了擴(kuò)展和改良。1855年,在梅多克評(píng)級(jí)中獲得了“四級(jí)酒莊”的稱(chēng)號(hào)。從1919年開(kāi)始,酒莊由泰皮爾(Tapie)家族掌管。到1988年,現(xiàn)任莊主帕特里?馬諾圖(Patrick Maroteaux)接手酒莊,經(jīng)過(guò)悉心的照料和管理,從2000年開(kāi)始,班尼杜克酒莊葡萄酒一直是圣朱利安地區(qū)頂級(jí)葡萄酒的代表。
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